گرده گل یا گرده زنبور عسل یک محصول طبیعی با کاربردهای فراوان هست. خواص گرده گل با توجه به ترکیبات موجود در آن بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این محصول به عنوان یک مکمل غذایی کامل و مفید استفاده می‌شود. پزشکان و متخصصان آن را به عنوان یک غذای فوق‌العاده و کامل، به دلیل ترکیبات غنی از مواد مغذی آن که شامل توکوفرول، نیاسین، تیامین، بیوتین، اسید فولیک، پلی فنول‌ها، رنگدانه‌های کاروتنوئیدی، فیتواسترول‌ها، آنزیم‌ها و کوآنزیم‌ها است، معرفی می‌کنند. به عنوان یک محصول طبیعی برای استفاده انسان، گرده زنبور عسل به صورت دانه‌های کوچک زرد متمایل به نارنجی تا قهوه‌ای تیره یا سیاه ظاهر می‌شود. گرده گل مزه طبیعی گل و شیرینی دارد که بسته به این که زنبورها آن را از کدام گیاه جمع‌آوری کرده‌اند متفاوت است. گرده گل حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، آنزیم‌ها و اسید‌های آمینه ضروری است که از گرده‌های گیاهان مختلف به دست می‌آیند. سرشار از فلاونوئیدها (آنتی اکسیدان‌ها)، پروتئین بالا و حاوی بیش از 96 ماده مغذی ضروری است.

هل، ادویه‌ای عطری و معطر که به طور گسترده در آشپزی و داروسازی استفاده می‌شود، از دیرباز توانسته است جایگاه خاصی در دنیای گیاهان دارویی و ادویه‌ها پیدا کند. این گیاه با عطر و طعم خاصی که به غذاها و نوشیدنی‌ها می‌بخشد، به عنوان یکی از جواهرات قدیمی ادویه‌ها به حساب می‌آید. از طیف گسترده‌ای از غذاهای خوشمزه تا بهبود عملکرد گوارش و تاثیرات بهداشتی، هل در فرهنگ‌ها و آشپزی‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای دارد. همچنین، هل دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند در کاهش درد و التهاب‌های مفصلی موثر باشد.

موم عسل یکی از فرآورده های زنبورهای عسل است که خواص زیادی برای سلامتی بدن از جمله سیستم گوارشی بدن دارد. معده مهم ترین جزء سیستم گوارشی است که مواد غذایی مختلف می توانند در عملکرد آن تاثیرگذار باشند. موم زنبور عسل یک ماده طبیعی است که توسط زنبور‌های عسل کارگر از غده‌های موجود در زیر شکم آن‌ها ترشح می‌شود. امروزه کاربرد موم در مصارف پزشکی و درمانی، مورد توجه بسیاری از دانشمندان قرار گرفته است.